Dienstag, 15. Oktober 2024

Safran – das edle Gewürz richtig verwenden

Nicht umsonst auch als „gelbes Gold“ bezeichnet, gehört Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt. Hergestellt wird das gelbe Pulver aus den getrockneten Blütennarben des Safrankrokusses, die als Safranfäden verkauft werden. Je nach Qualität liegt der Kilopreis zwischen 3.000€ und 14.000€. Aber wo kommt das wertvolle Gewürz her und wie verwendet man es? Diesen Fragen …

Wie gesund ist Zumba?

Zumba ist eine vor allem bei Frauen beliebte Fitnesssportart, die Aerobic mit lateinamerikanischen und anderen Tanzelementen kombiniert. Neben dem ursprünglichen Zumba wurden inzwischen verschiedene Zumba-Programme entwickelt, die sich in ihrer Trainingsintensität und ihrer Ausführung unterscheiden und unterschiedliche Zielgruppen ansprechen. Zumba fordert den gesamten Körper, kurbelt den Kreislauf an und verbrennt Kalorien. Doch wie gesund ist …

Zimtliebe: das vielseitige Gewürz ganz neu entdeckt

Wir lieben im Winter den Duft von Zimt, der durch die Luft strömt und in keiner Küche fehlt. Ein lockerer Apfelkuchen wird mit Zimt verfeinert, Weihnachtsgebäck oder leckere Zimtschnecken schmecken so herrlich mit diesem intensiven Gewürz. Es passt aber nicht nur in die Weihnachtsbäckerei oder zu süßen Desserts – Zimt ist ein wahrer Allrounder. Das …

Gesunde und umweltfreundliche Küche – so geht’s

Schon längst haben das Streben nach mehr Gesundheit und die Nachhaltigkeitsdebatte eine zentrale Rolle in der Alltagsgestaltung der Menschen eingenommen. Viele (Hobby-) Köche sind darum bemüht, diesen Gedanken auch in der Küche fortzuführen. Nachfolgend erfahren Sie, wie ein gesunder und nachhaltiger Einkauf aussehen kann. Mit der richtigen Planung Müll reduzieren Nachhaltig zu kochen bedeutet auch, …

Ketogene Ernährung: Was ist das eigentlich?

Jedes Jahr aufs Neue steigt die Nachfrage nach Methoden, um abzunehmen. Man möchte die ideale Bikini-Figur erreichen, den Winterspeck loswerden oder sich einfach wohl in der eigenen Haut fühlen. Dabei gibt es allerdings so viele verschiedene Abnehm-Methoden, dass die Wahl schwerfällt. Eine Option ist die ketogene Ernährung. Was es damit auf sich hat und wie …

Für den Klimaschutz über die eigene Ernährung nachdenken?

Marlene Koch ist Ernährungsberaterin und hat das vegane Kochbuch für Einsteiger*innen geschrieben Die veganen Kochkünste ausbauen und Schritt für Schritt verfeinern, um mehr vegane Rezepte in den Alltag einzubauen. Das ist eines der Ziele, das Marlene Koch als Autorin und Ernährungsberaterin verfolgt. Das vegane Kochbuch für Einsteiger*innen; ist mit 160 veganen Rezepten abwechslungsreich gefüllt. Im …

Demenz in der Familie – Herausforderungen im Alltag

Dem einen[1] oder anderen wird bereits Erfahrungen gesammelt haben und wissen, was Demenz für Betroffene und Angehörige bewirken kann. Die Krankheit stellt für viele Familien eine enorme Belastung dar und führt an vielen Stellen zu Wut, Trauer und Unverständnis, ohne dass man einen Schuldigen für die Situation finden kann. Was viele nicht wissen: Es gibt …

Fitnessarmbänder: Die Trainingsfortschritte im Blick behalten

Sportler und Fitnessfans wollen immer gern wissen, wie erfolgreich sie beim Training unterwegs sind. Das bezieht sich beispielsweise auf die zurückgelegte Strecke, die Zahl der Schritte und die verbrauchten Kalorien. Um hier immer gut informiert zu sein, ist die Verwendung von Fitnesstrackern oder -armbändern eine durchaus einleuchtende Idee. Dabei taucht natürlich auch die Frage auf, …

Mit dem Fahrrad unterwegs – aber bitte elektrisch

Es ist Sommer geworden und immer mehr Menschen schwingen sich in die Sättel der Fahrräder und treten in die Pedale. Inzwischen ist diese Variante der zweirädrigen Mobilität auch mit elektrischer Unterstützung bzw. elektrischem Antrieb möglich. Damit wird aus dem guten alten Drahtesel ein höchst modernes Fahrzeug, mit dem sich auch schwierigere Strecken bewältigen lassen, ohne …

Laufbänder fürs häusliche Fitnesstraining

Menschen, die lange gesund bleiben wollen, haben auch ihre Fitness im Blick. Laufen ist dafür eine gute Methode – am besten natürlich in der freien Natur. Doch mitten im Gewühl der Stadt ist das nicht immer möglich. Als Alternative dienen Laufbänder. Sie sind in den Fitnessstudios zu finden. Doch nicht jeder Fitnessfan hat die Zeit, …

Mountainbikes: Drei robuste Modelle für Allrounder

Der Winter ist gegangen, der Frühling ist da und die Menschen zieht es hinaus in die aufblühende Natur. Gern werden dafür als Fortbewegungsmittel Fahrräder gewählt. Jene, die es besonders sportlich mögen und gern auch mal auf ungepflasterten Pfaden oder gar über Stock und Stein unterwegs sind, nutzen für solche Touren überwiegend Mountainbikes. Selbige sind zwar …

Premiumweine aus Südafrika – erlesener Genuss vom Kap

Südafrika hat sich längst zu einem bekannten Herkunftsland sehr guter Weine entwickelt – auch im Premium-Segment. Südafrikanischer Wein aus dem Land am Kap der Guten Hoffnung zeichnet sich dank der idealen Bedingungen in seinen traditionsreichen Weinbauregionen durch seine Vielfalt und sein intensives Aroma aus, erfüllt aber auch mit ihrer Tiefe und Komplexität gehobene Ansprüche. Auf …

Was ist die Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie?

Die Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie ist ein medizinisches Fachgebiet, auf das sich Ärzte spezialisieren können, die eine medizinische Grundausbildung absolviert haben. Dieses Fachgebiet ist insofern einzigartig, als es eine Doppelqualifikation in Zahnmedizin und Medizin erfordert und oft als Brücke zwischen den Fachgebieten gesehen wird, da Krankheiten und Zustände behandelt werden, die sowohl medizinische als auch …

Hilfreiche Apps für Sport, Gesundheit und Navigation

Für die meisten Bereiche des Lebens stehen heutzutage diverse Apps zur Verfügung. Sie erleichtern uns beispielsweise die Suche nach Wegen in Stadt und Land oder unterstützen uns beim Fitnesstraining sowie der Gesundheitsvorsorge. Einige dieser nützlichen digitalen Alltagshelfer wollen wir im folgenden vorstellen. App als digitaler Trainer Fitnessapps sind sehr beliebt. Oft werden sie von Sportartikelherstellern …

Das gehört in eine ordentliche Reiseapotheke

Die schönsten Wochen des Jahres sind zum relaxen da und nicht um gestresst durch den Urlaubsort zu laufen und nach den nötigen Medikamente zu suchen. Das alles können Sie sich ersparen wenn Sie im Vorfeld schon richtig planen. Eine ordentliche Reiseapotheke ist dabei das A und O. Nehmen Sie regelmäßig Medikamente ein, sollten Sie darauf …

Krankenkassen vergleichen und optimalen Tarif finden

Unabhängig davon, ob gesetzlich, freiwillig gesetzlich oder privat versichert, kann ein detallierter Leistungsvergleich der Kassen bis zu mehrere hundert Euro Ersparnis pro Jahr bringen. Obwohl die Beiträge in allen rund 180 gesetzlichen Krankenkassen gleich hoch und die Regelleistungen größtenteils gesetzlich festgelegt sind, lohnt sich hier eine intensive Beschäftigung mit den Zusatzleistungen, die von den unterschiedlichen …

Die Vorteile einer Zahnzusatzversicherung

Kennen Sie das nicht auch beim Kräftigen zu beißen in einem Apfel wird es schmerzhaft und o je ein Zahn ist abgebrochen und nun. Ein Zahnarztbesuch kann dann sehr teuer für Sie werden aber da gibt es eine gute Lösung die Zahnzusatzversicherung. Dieser Beitrag wird sich umfassend mit dem Thema Zahnzusatzversicherung befassen, damit Sie einen …