Gesundheit & Ernährung

Ihr seid auf der Suche nach praktischen Tipp zu den Themen Gesundheit und Ernährung? Dann lasst euch von unseren Artikeln aus diesem Themenbereich für euren Alltag inspirieren! Wir veröffentlichen hier regelmäßig Tipps und ausführliche Informationen zu Ernährungsthemen wie dem Veganismus und Vegetarismus. Außerdem widmen wir uns dem Kochen und liefern euch Inspirationen für die eigene Küche, den Speiseplan und wissenswerte Fakten über Lebensmittel oder Nährstoffe. Darüber hinaus findet ihr in dieser Kategorie Ratschläge zu einer gesunden und sportlichen Lebensweise. Wir stellen zum Beispiel Sportarten mit ihren jeweiligen Vorteilen für die Gesundheit und Fitness vor. In unserer Kategorie Gesundheit und Ernährung veröffentlichen wir zudem Produktvorstellungen. Wir haben uns beispielsweise Rezeptbücher und Ratgeber rund um die Ernährung genauer angesehen. Außerdem veröffentlichen wir Artikel zu Sportgeräten und zeigen euch darin die jeweiligen Vor- und Nachteile, die Verwendungsmöglichkeiten und geben viele praktische Tipps.

Superfoods oder Superhype? Was steckt wirklich in den neuen Fitness-Lebensmitteln?
Gesundheit & Ernährung
Montag, 16. Juni 2025

Superfoods oder Superhype? Was steckt wirklich in den neuen Fitness-Lebensmitteln?

Sogenannte Superfoods wie Chia-Samen, Goji-Beeren und Matcha sind seit Jahren in aller Munde. Sie versprechen, die Gesundheit zu fördern, die Fitness zu steigern und sogar das Risiko für Krankheiten zu reduzieren. Doch sind diese Lebensmittel tatsächlich so außergewöhnlich oder eher ein cleverer Marketing-Hype? Was sind Superfoods? Superfoods sind Lebensmittel, die aufgrund ihres hohen Gehalts an …

Teigroller: Das unverzichtbare Werkzeug für jede Backstube
Gesundheit & Ernährung
Montag, 31. März 2025

Teigroller: Das unverzichtbare Werkzeug für jede Backstube

Ob für Plätzchen, Fondant oder Pizzateig – ein hochwertiger Teigroller ist ein absolutes Must-have in jeder Küche. Damit lässt sich Teig gleichmäßig ausrollen, ohne dass er kleben bleibt oder reißt. Doch worauf sollte man beim Kauf eines Teigrollers achten? Und welche Modelle eignen sich am besten für verschiedene Anwendungen? In diesem Artikel erfährst du alles …

<strong>Wie Sie Ihre Haut das ganze Jahr über vor Sonnenschäden schützen können</strong>
Gesundheit & Ernährung
Montag, 20. Januar 2025

Wie Sie Ihre Haut das ganze Jahr über vor Sonnenschäden schützen können

An heißen Sommertagen denken wir oft zuerst an Sonnenschutz. Doch wussten Sie, dass die Sonne Ihrer Haut das ganze Jahr über Schaden zufügen kann? UV-Strahlung gehört zu den Hauptursachen für vorzeitige Hautalterung und ernsthafte Hautprobleme wie Pigmentierung und Hautkrebs. Selbst an bewölkten Tagen und im Winter ist Ihre Haut den schädlichen Auswirkungen der Sonne ausgesetzt. …

Zabaione – der verführerische Nachtisch
Dies & Das / Gesundheit & Ernährung
Samstag, 18. Januar 2025

Zabaione – der verführerische Nachtisch

Schon der Klang des Wortes lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Zabaione verspricht Genuss pur, und das sogar mit wenigen Zutaten. Dafür ist bei der Zubereitung ein wenig Fingerspitzengefühl gefragt. Doch wo liegt eigentlich der Ursprung der italienischen Gaumenfreude? Die erste Portion Zabaione entstand nach Überlieferung im Mittelalter. Allerdings muss man sich zwischen zwei Erzählvarianten …

Spielerisch Sport machen ohne große Mühe
Gesundheit & Ernährung / Hobby & Freizeit
Montag, 6. Januar 2025

Spielerisch Sport machen ohne große Mühe

Viele von uns nehmen sich regelmäßig vor, mal wieder etwas mehr Sport zu machen, doch nicht selten scheitert es an der Faulheit und Motivation. Um diesem Problem entgegenzuwirken, kann man einfach den Alltag zum Sport machen. So kannst du zum Beispiel schwunghafte Bewegungen in deinen Alltag integrieren oder auch Aufgaben in Spiele verwandeln. So werden …

Sport- und Fitnesstrends abseits des Mainstreams
Gesundheit & Ernährung / Hobby & Freizeit
Freitag, 3. Januar 2025

Sport- und Fitnesstrends abseits des Mainstreams

Die Sport- und Fitnesswelt ist stetig im Wandel und immer wieder entwickeln sich neue Trends, die zwar oft eine Randerscheinung bleiben, aber dennoch interessante Ansätze bieten, sich auf neuen Gebieten auszuprobieren, neue Fähigkeiten zu erlernen und die eigene Fitness zu verbessern. Im Folgenden einige Sport- und Fitnesstrends, die zwar nicht erst gestern erfunden wurden, es …

Tabata, mit dem 4-Minuten-Intervalltraining zur gewünschten Fitness
Gesundheit & Ernährung / Hobby & Freizeit
Donnerstag, 28. November 2024

Tabata, mit dem 4-Minuten-Intervalltraining zur gewünschten Fitness

Es gibt zahlreiche Arten des Fitnesstrainings. Vielleicht gehören auch Sie zu den Personen, die sich liebend gerne fit halten wollen, aber durch ihre alltägliche Arbeit einfach nicht die Zeit dafür finden. Dann ist Tabata genau das richtige für Sie. Denn diese Variante des Fitnesstrainings ist aufgrund er geringen Trainingszeit für viele eine interessante und vor …

Tafelspitz
Gesundheit & Ernährung
Donnerstag, 21. November 2024

Tafelspitz

Der Tafelspitz gilt heute noch als Festtagsessen. Er gehört zu den größten Köstlichkeiten der österreichischen Küche, und niemand würde bestreiten, dass er aus dem Alpenland stammt. Doch was genau ist seine Geschichte? Im Mittelalter gehörte Rindfleisch ebenso wie Brot zu den Grundnahrungsmitteln der österreichischen Stadtbewohner. Auf den Märkten war es preisgünstig zu erwerben, denn deutsche …

Fest oder mehlig kochend – das ist die Kartoffelfrage
Gesundheit & Ernährung
Mittwoch, 13. November 2024

Fest oder mehlig kochend – das ist die Kartoffelfrage

Die Kartoffel gehört zu den beliebten Grundnahrungsmitteln der Deutschen. Im Wirtschaftsjahr 2022/23 lag der Durchschnittsverbrauch eines Bundesbürgers bei 54 Kilo. Dabei wanderte sie nicht nur als Salz- oder Pellkartoffel in den Kochtopf, sondern wurde auch zu Pommes, Rösti und Salat verarbeitet. Das zeigt schon, wie vielfältig das Nachtschattengewächs genutzt werden kann. Doch bei jedem Gericht …

Hummus – der gesunde Brotaufstrich für die ganze Familie
Gesundheit & Ernährung
Mittwoch, 13. November 2024

Hummus – der gesunde Brotaufstrich für die ganze Familie

Er stammt aus dem Nahen Osten. Woher genau, darüber streiten sich die Gelehrten. Die schönste Erzählung besagt, dass der wehrhafte Sultan Saladin nicht nur die Kreuzritter aus Jerusalem vertrieb, sondern auch den weit verbreiteten Kichererbsen zu Leibe rückte. Er zerstampfte sie vor dem Verzehr zu Brei. Verbürgt ist, dass die alten Ägypter schon vor einigen …

Guacamole – der gesunde Avocado-Dip
Gesundheit & Ernährung
Montag, 4. November 2024

Guacamole – der gesunde Avocado-Dip

Wer die mexikanischen Küchenkünste beschreiben will, darf Guacamole nicht vergessen. Die schnell zubereitete und gleichzeitig schmackhafte Avocadocreme verwendet man traditionell als Beigabe zu Tacos und Tortillachips. Die Deutschen mit ihrer Liebe zum Brot erweiterten die Nutzungsmöglichkeiten und erklärten den Dip kurzerhand auch zum Brotaufstrich.   Auch wenn es „nur“ eine Soße ist, so kann Guacamole …

Chili con Carne
Gesundheit & Ernährung
Sonntag, 3. November 2024

Chili con Carne

Eine weit verbreitete Erfahrung in Betrieben: In der Mittagspause braucht man mal etwas anderes als das, was die Kantine bietet, und Fastfood als Alternative kommt nicht in Frage. Da bietet es sich an, eine mitgebrachte fertige Mahlzeit aufzuwärmen. Eine, die sich dafür bestens eignet, ist Chili con Carne. Welche Entstehungsgeschichte verbirgt sich hinter dem Gericht? …

Alte Tomatensorten: Mehr Geschmack auf dem Teller
Gesundheit & Ernährung / Haus & Garten
Dienstag, 29. Oktober 2024

Alte Tomatensorten: Mehr Geschmack auf dem Teller

Alte Tomatensorten erleben in der Gegenwart eine Renaissance. Die Früchte historischer Sorten wirken wie der Gegenentwurf zu den geschmacksarmen und wässrigen Tomaten aus dem Supermarkt. Hobbygärtner entdecken gerade das Potenzial alter Tomatensorten, die besonders widerstandsfähig, ertragreich und geschmacksintensiv sind. Was sind alte Tomatensorten? Alte Tomatensorten sind im Gegensatz zu sogenannten Hybridsorten samen- und sortenecht. Das …

Safran – das edle Gewürz richtig verwenden
Gesundheit & Ernährung
Dienstag, 13. August 2024

Safran – das edle Gewürz richtig verwenden

Nicht umsonst auch als „gelbes Gold“ bezeichnet, gehört Safran zu den teuersten Gewürzen der Welt. Hergestellt wird das gelbe Pulver aus den getrockneten Blütennarben des Safrankrokusses, die als Safranfäden verkauft werden. Je nach Qualität liegt der Kilopreis zwischen 3.000€ und 14.000€. Aber wo kommt das wertvolle Gewürz her und wie verwendet man es? Diesen Fragen …

Wie gesund ist Zumba?
Gesundheit & Ernährung / Hobby & Freizeit
Montag, 10. Juni 2024

Wie gesund ist Zumba?

Zumba ist eine vor allem bei Frauen beliebte Fitnesssportart, die Aerobic mit lateinamerikanischen und anderen Tanzelementen kombiniert. Neben dem ursprünglichen Zumba wurden inzwischen verschiedene Zumba-Programme entwickelt, die sich in ihrer Trainingsintensität und ihrer Ausführung unterscheiden und unterschiedliche Zielgruppen ansprechen. Zumba fordert den gesamten Körper, kurbelt den Kreislauf an und verbrennt Kalorien. Doch wie gesund ist …

Zimtliebe: das vielseitige Gewürz ganz neu entdeckt
Gesundheit & Ernährung
Dienstag, 7. Mai 2024

Zimtliebe: das vielseitige Gewürz ganz neu entdeckt

Wir lieben im Winter den Duft von Zimt, der durch die Luft strömt und in keiner Küche fehlt. Ein lockerer Apfelkuchen wird mit Zimt verfeinert, Weihnachtsgebäck oder leckere Zimtschnecken schmecken so herrlich mit diesem intensiven Gewürz. Es passt aber nicht nur in die Weihnachtsbäckerei oder zu süßen Desserts – Zimt ist ein wahrer Allrounder. Das …

Gesunde und umweltfreundliche Küche – so geht’s
Gesundheit & Ernährung
Sonntag, 10. März 2024

Gesunde und umweltfreundliche Küche – so geht’s

Schon längst haben das Streben nach mehr Gesundheit und die Nachhaltigkeitsdebatte eine zentrale Rolle in der Alltagsgestaltung der Menschen eingenommen. Viele (Hobby-) Köche sind darum bemüht, diesen Gedanken auch in der Küche fortzuführen. Nachfolgend erfahren Sie, wie ein gesunder und nachhaltiger Einkauf aussehen kann. Mit der richtigen Planung Müll reduzieren Nachhaltig zu kochen bedeutet auch, …

Ketogene Ernährung: Was ist das eigentlich?
Gesundheit & Ernährung
Mittwoch, 14. Februar 2024

Ketogene Ernährung: Was ist das eigentlich?

Jedes Jahr aufs Neue steigt die Nachfrage nach Methoden, um abzunehmen. Man möchte die ideale Bikini-Figur erreichen, den Winterspeck loswerden oder sich einfach wohl in der eigenen Haut fühlen. Dabei gibt es allerdings so viele verschiedene Abnehm-Methoden, dass die Wahl schwerfällt. Eine Option ist die ketogene Ernährung. Was es damit auf sich hat und wie …

Die gesundheitlichen Vorteile von Honig
Gesundheit & Ernährung
Mittwoch, 14. Februar 2024

Die gesundheitlichen Vorteile von Honig

Bei den meisten steht Honig im Vorratsschrank – als natürliches Süßungsmittel oder schmackhafter Brotbelag. Vielen ist allerdings gar nicht bewusst, wie gesund Honig eigentlich ist. Dieser Artikel zeigt, welche gesundheitlichen Vorteile das Produkt der Bienen zu bieten hat und wie man am besten davon profitiert. Welche Wirkung hat Honig? Honig galt schon in der Antike …