Für den Klimaschutz über die eigene Ernährung nachdenken?
Mittwoch, 25. Oktober 2023

Für den Klimaschutz über die eigene Ernährung nachdenken?

Marlene Koch ist Ernährungsberaterin und hat das vegane Kochbuch für Einsteiger*innen geschrieben Die veganen Kochkünste ausbauen und Schritt für Schritt verfeinern, um mehr vegane Rezepte in den Alltag einzubauen. Das ist eines der Ziele, das Marlene Koch als Autorin und Ernährungsberaterin verfolgt. Das vegane Kochbuch für Einsteiger*innen; ist mit 160 veganen Rezepten abwechslungsreich gefüllt. Im …

Das legendäre Gastro-Comeback des Jahres: Der Wienerwald
Dienstag, 17. Oktober 2023

Das legendäre Gastro-Comeback des Jahres: Der Wienerwald

Wer in diesen Tagen den Ort Torfhaus im Harz besucht, fühlt sich an das Who-is-who vieler Handwerksbetriebe erinnert. Auf Hochtouren laufen die letzten Arbeiten auf einer Baustelle, die -wenn alles nach Plan läuft- zum ersten Restaurant der wieder auferstandenen Restaurant-Kette Wienerwald mutiert. Der Gastro-Klassiker Wienerwald ist zurück und öffnet das erste Haus im touristisch hochfrequentierten …

Willkommen, Jamie Oliver! RTL Deutschland startet exklusive Zusammenarbeit mit dem britischen TV-Koch
Freitag, 22. September 2023

Willkommen, Jamie Oliver! RTL Deutschland startet exklusive Zusammenarbeit mit dem britischen TV-Koch

Neues Zuhause für Jamie Oliver! RTL Deutschland bündelt erstmals die Pay-TV-, Free-TV- & Streaming-Rechte der erfolgreichen und hochwertigen Kochformate von und mit Jamie Oliver. Mit Rechteinhaber Fremantle ist dafür ein umfassender und mehrjähriger Vertrag geschlossen worden, der der Kölner Sendergruppe einen vorrangigen Zugriff auf das gesamte Portfolio des britischen TV-Kochs ermöglicht. Wie gewohnt können sich …

Sonntag, 17. September 2023

Tante Hilde kocht: Erbsensuppe

Erbsensuppe ist ein beliebter Klassiker, besonders in den kälteren Monaten. Sie ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch reich an Nährstoffen. Die Zubereitung ist zudem sehr einfach und erfordert nur wenige Zutaten. In diesem Rezept möchte ich Ihnen zeigen, wie Sie eine köstliche Erbsensuppe zubereiten können, die Ihnen an kühlen Tagen Wärme und Genuss …

Tante Hilde kocht: Spaghetti Bolognese
Sonntag, 17. September 2023

Tante Hilde kocht: Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese ist ein klassisches Gericht, das sowohl bei Groß als auch Klein beliebt ist. Die Kombination von herzhafter Bolognese-Soße und al dente gekochten Spaghetti macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Ob für ein gemütliches Abendessen oder für die ganze Familie – Spaghetti Bolognese ist immer eine gute Wahl. In diesem Rezept zeige ich …

Weihnachtsplätzchen selber machen
Sonntag, 27. August 2023

Weihnachtsplätzchen selber machen

Hier ist ein einfaches Rezept für Weihnachtsplätzchen: Zutaten: 250g Butter, weich 200g Zucker 1 Ei 1 Teelöffel Vanilleextrakt 375g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Prise Salz Dekoration (z.B. Streusel, Zuckerguss, Schokolade) Anleitung: In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel …

Demenz in der Familie – Herausforderungen im Alltag

Demenz in der Familie – Herausforderungen im Alltag

Dem einen[1] oder anderen wird bereits Erfahrungen gesammelt haben und wissen, was Demenz für Betroffene und Angehörige bewirken kann. Die Krankheit stellt für viele Familien eine enorme Belastung dar und führt an vielen Stellen zu Wut, Trauer und Unverständnis, ohne dass man einen Schuldigen für die Situation finden kann. Was viele nicht wissen: Es gibt …

Fitnessarmbänder: Die Trainingsfortschritte im Blick behalten

Fitnessarmbänder: Die Trainingsfortschritte im Blick behalten

Sportler und Fitnessfans wollen immer gern wissen, wie erfolgreich sie beim Training unterwegs sind. Das bezieht sich beispielsweise auf die zurückgelegte Strecke, die Zahl der Schritte und die verbrauchten Kalorien. Um hier immer gut informiert zu sein, ist die Verwendung von Fitnesstrackern oder -armbändern eine durchaus einleuchtende Idee. Dabei taucht natürlich auch die Frage auf, …

Mit dem Fahrrad unterwegs – aber bitte elektrisch

Mit dem Fahrrad unterwegs – aber bitte elektrisch

Es ist Sommer geworden und immer mehr Menschen schwingen sich in die Sättel der Fahrräder und treten in die Pedale. Inzwischen ist diese Variante der zweirädrigen Mobilität auch mit elektrischer Unterstützung bzw. elektrischem Antrieb möglich. Damit wird aus dem guten alten Drahtesel ein höchst modernes Fahrzeug, mit dem sich auch schwierigere Strecken bewältigen lassen, ohne …

Mountainbikes: Drei robuste Modelle für Allrounder

Mountainbikes: Drei robuste Modelle für Allrounder

Der Winter ist gegangen, der Frühling ist da und die Menschen zieht es hinaus in die aufblühende Natur. Gern werden dafür als Fortbewegungsmittel Fahrräder gewählt. Jene, die es besonders sportlich mögen und gern auch mal auf ungepflasterten Pfaden oder gar über Stock und Stein unterwegs sind, nutzen für solche Touren überwiegend Mountainbikes. Selbige sind zwar …

Premiumweine aus Südafrika – erlesener Genuss vom Kap
Samstag, 1. April 2023

Premiumweine aus Südafrika – erlesener Genuss vom Kap

Südafrika hat sich längst zu einem bekannten Herkunftsland sehr guter Weine entwickelt – auch im Premium-Segment. Südafrikanischer Wein aus dem Land am Kap der Guten Hoffnung zeichnet sich dank der idealen Bedingungen in seinen traditionsreichen Weinbauregionen durch seine Vielfalt und sein intensives Aroma aus, erfüllt aber auch mit ihrer Tiefe und Komplexität gehobene Ansprüche. Auf …

Was ist die Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie?
Samstag, 25. März 2023

Was ist die Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie?

Die Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie ist ein medizinisches Fachgebiet, auf das sich Ärzte spezialisieren können, die eine medizinische Grundausbildung absolviert haben. Dieses Fachgebiet ist insofern einzigartig, als es eine Doppelqualifikation in Zahnmedizin und Medizin erfordert und oft als Brücke zwischen den Fachgebieten gesehen wird, da Krankheiten und Zustände behandelt werden, die sowohl medizinische als auch …

Hilfreiche Apps für Sport, Gesundheit und Navigation

Hilfreiche Apps für Sport, Gesundheit und Navigation

Für die meisten Bereiche des Lebens stehen heutzutage diverse Apps zur Verfügung. Sie erleichtern uns beispielsweise die Suche nach Wegen in Stadt und Land oder unterstützen uns beim Fitnesstraining sowie der Gesundheitsvorsorge. Einige dieser nützlichen digitalen Alltagshelfer wollen wir im folgenden vorstellen. App als digitaler Trainer Fitnessapps sind sehr beliebt. Oft werden sie von Sportartikelherstellern …

Das gehört in eine ordentliche Reiseapotheke
Dienstag, 27. September 2022

Das gehört in eine ordentliche Reiseapotheke

Die schönsten Wochen des Jahres sind zum relaxen da und nicht um gestresst durch den Urlaubsort zu laufen und nach den nötigen Medikamente zu suchen. Das alles können Sie sich ersparen wenn Sie im Vorfeld schon richtig planen. Eine ordentliche Reiseapotheke ist dabei das A und O. Nehmen Sie regelmäßig Medikamente ein, sollten Sie darauf …

Krankenkassen vergleichen und optimalen Tarif finden

Krankenkassen vergleichen und optimalen Tarif finden

Unabhängig davon, ob gesetzlich, freiwillig gesetzlich oder privat versichert, kann ein detallierter Leistungsvergleich der Kassen bis zu mehrere hundert Euro Ersparnis pro Jahr bringen. Obwohl die Beiträge in allen rund 180 gesetzlichen Krankenkassen gleich hoch und die Regelleistungen größtenteils gesetzlich festgelegt sind, lohnt sich hier eine intensive Beschäftigung mit den Zusatzleistungen, die von den unterschiedlichen …

Die Vorteile einer Zahnzusatzversicherung

Die Vorteile einer Zahnzusatzversicherung

Kennen Sie das nicht auch beim Kräftigen zu beißen in einem Apfel wird es schmerzhaft und o je ein Zahn ist abgebrochen und nun. Ein Zahnarztbesuch kann dann sehr teuer für Sie werden aber da gibt es eine gute Lösung die Zahnzusatzversicherung. Dieser Beitrag wird sich umfassend mit dem Thema Zahnzusatzversicherung befassen, damit Sie einen …